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by Martin
Skradin & Krka
Skradin liegt 15 Kilometer von Šibenik entfernt und ist eine romantische mediterrane Stadt mit engen Kopfsteinpflasterstraßen, Passagen, Bögen und Treppen. Sie befindet sich am Eingang zum Krka-Nationalpark. Seine Geschichte reicht zweitausend Jahre zurück und erklärt die bemerkenswerten archäologischen Stätten in der näheren Umgebung. Die gesamte Stadt Skradin ist ein Denkmal des geschützten Kulturerbes.
Unter dem heutigen Namen wird Skradin bereits im zehnten Jahrhundert erwähnt. Es befindet sich am rechten Ufer des Flusses Krka und hat bis vor kurzem seine Schönheit in einer natürlichen Bucht versteckt versteckt. Heute kann Skradins Charme von jedem Reisenden gesehen werden, der an der schönsten Raststätte der Autobahn Zagreb-Split und der schönen Brücke Halt macht, von der aus man einen unvergesslichen Blick genießen kann. Mit seiner Schönheit hat Skradin viele Eroberer in der Geschichte angezogen und wurde mehrmals am Boden zerstört. Es wurde von alten Liburnen, Römern, Goten, Venezianern und Türken regiert.
Skradin is a typical Mediterranean town made up of narrow stone-paved streets, arched alleyways, passages, and stairs.
Es ist einen Besuch in Skradin wert, nur um den Fluss hinauf zu segeln, aber dort ist ein Ausflug in den Krk-Nationalpark ein Muss. Nachdem Sie Ihre Yacht festgemacht haben, bringt Sie eine kurze Fahrt mit der Fähre zum Parkeingang, von wo aus Sie zu Fuß zum ersten von 7 Wasserfällen mit einer Höhe von insgesamt 240 Metern gehen und im kalten Flusswasser schwimmen können, bevor Sie zurück zum Yachthafen.
Skradin hat einen der schönsten Yachthäfen in Kroatien.
Skradin cake
Eine der beliebtesten Spezialitäten der Region Skradin ist ein Dessert, ohne das kein einziges Fest oder zeremonielles Mittagessen stattfinden kann. . Im Laufe der Geschichte wurde es speziell für Hochzeitsfeste vorbereitet. Dies ist der Skradin-Kuchen, ein süßer Kuchen, der im 14. Jahrhundert von Skradins Mädchen selbst vor ihrer Hochzeitsnacht hergestellt wurde, um die Auserwählten zu beeindrucken und ruhig in den Ehehafen zu segeln.
Es wird angenommen, dass das ursprüngliche Rezept für dieses leckere Dessert heute nur noch von sehr wenigen Skradin-Hausfrauen aufbewahrt wird, obwohl sich die Liste seiner Zutaten im Laufe der Geschichte nicht wesentlich geändert hat.
Heute wird dieser köstliche Kuchen aus dem Weiß und Eigelb lokaler Eier zubereitet, die sorgfältig getrennt und getrennt gemischt wurden. . In das Eigelb werden Zucker und Honig, die geriebenen Schalen einer Zitrone und Orange, ein Löffel Rum oder ein Likör aus Rose oder Vanille und nach und nach fein gemahlene Walnüsse und Mandeln mit Schwerpunkt auf Walnüssen gegeben. dh dreimal mehr. . In die Mischung werden dann die geschlagenen Eiweiße gegeben und nachdem alle Zutaten gut vermischt sind, wird die Mischung in eine Butterform gegossen und in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius gebacken. Nach fünfzehn Minuten wird die Temperatur auf 150 Grad gesenkt und der Kuchen etwa eine Stunde lang gebacken. Nachdem der Kuchen aus dem Ofen genommen und gut abgekühlt wurde, sollte er mit geschmolzener Schokolade übergossen werden, der nach Bedarf zusätzliche Butter sowie Milch hinzugefügt und dann mit Mandelblättern oder geschnittenen Walnusshälften dekoriert wurden.
Der lose Kuchen, der mit luxuriöser Schokolade überzogen und mit nussigen Früchten angereichert ist, wird die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen und bringt einen Hauch der Skradin-Region auf den Tisch. Zusammen mit einem Stück echtem Skradin Torcakete ist es traditionell, einen Toast mit lokalen Getränken wie Prošek, dem dalmatinischen Dessertwein mit einer bestimmten Süße und Lebhaftigkeit, zuzubereiten, um die Essenszeremonie auf eine schöne und schmackhafte Weise abzurunden.
Krka / Skradin / Lake Prokljan
Die raue Landschaft des Hinterlandes von Šibenik lässt nicht darauf schließen, dass irgendwo am Fuße des Dinara, dem höchsten Berg Kroatiens, versteckt in einem zehn Meter hohen Wasserfall, einem der attraktivsten Karstflüsse, der Fluss Krka seine Reise beginnt. In der Nähe der charmanten kleinen historischen Stadt Skradin an der Mündung der Krka selbst und etwas weiter entfernt von Šibenik, das eine touristische Renaissance erlebt, ist dieser Fluss ideal für einen Tagesausflug in das Königreich der großen und lauten Travertinformen Wasserfälle sowie die ungewöhnliche Umgebung, die dank der Kraft des Wasserflusses geschaffen wurde.
Entlang der ersten Kilometer mündet dieser Fluss in fünf kleinere Nebenflüsse, durch die er durch fruchtbare Felder fließt. Danach beginnt die Krka unmittelbar nach dem Brljan-See, sich in die kahle Kalksteinlandschaft zu schnitzen. Obwohl dieser Fluss unter der Schirmherrschaft des Krka-Nationalparks weitgehend geschützt ist und Kajakfahren nicht gestattet ist, ist es für eine tägliche Dosis Paddeln am besten, von Skradin zum wunderschönen Prokljan-See zu paddeln, wo sich das kalte Wasser der Krka vermischt das Meer. Mit einem entspannten Paddel können Sie nach Šibenik absteigen, aber vorher schwimmen Sie am Strand von Bilice und genießen einige der lokalen Spezialitäten, wie die in der Gegend gefangenen Aale.
One feature of the Krka National Park is the possibility of exploring every corner thanks to the well-developed walking and cycling paths so you will not miss out on the experience of the Visovac monastery in the middle of Visovac Lake, the Roman camp of Burnum or the mediaeval fortresses which tower over the Krka.
Die arrangierten Fußwege führen entlang einer renovierten Mühle, wo Sie einen Blick auf das ethnografische Erbe dieser Region werfen und die ursprüngliche Methode zum Mahlen von Getreide kennenlernen können.
Die Krka ist reich an Travertinbarrieren und wunderschönen Wasserfällen, von denen der letzte Skradinski Buk ist. Obwohl es nicht das höchste ist, ist es definitiv eines der spektakulärsten, denn seine 800 Meter Länge und mehr als 40 Meter Höhe lassen niemanden gleichgültig und es liegt an Ihnen, ob Sie die anderen sechs Wasserfälle besuchen möchten. Wenn Sie noch nicht gepaddelt haben, werden die umliegenden Behörden Sie verstehen und Sie zu den wunderschönen Gewässern von Krupa und Zrmanja bringen. Wenn Sie schweigend paddeln, werden Sie sich sicherlich fragen, wie es möglich ist, dass so viel unglaubliche Schönheit in solchen ist ein kleiner Ort und dass Sie sich wirklich zur richtigen Zeit am richtigen Ort befinden
ACI Marina Skradin
Einer der schönsten Yachthäfen von ACI befindet sich direkt an der Mündung des Flusses Krka und ist aufgrund der einzigartigen Kombination von Meer- und Süßwasser besonders für Besitzer von Holzschiffen interessant. Während der Sommermonate ist es der Ausgangspunkt für viele Bootsfahrer, den nahe gelegenen Krka-Nationalpark zu besuchen. Vom malerischen Stadtzentrum von Skradin aus bildet der Yachthafen einen einzigartigen Ort, an dem eine angenehme Atmosphäre herrscht und eine ausgezeichnete Auswahl an Gerichten angeboten wird.
Obala Pavla Šubića 18
22222 Skradin
TEL +385 (0)22 771 365
FAX +385 (0)22 771 163
www.aci-marinas.com
m.skradin@aci-club.hr
